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2021.9.14

ミントなど🍃

  • スタッフブログ

皆さん こんにちは🌞

暑い夏が終わり、爽やかな秋に移りゆくこの時期が好きです。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

数年前から私は庭でミント、パセリなどを育てていますが、

毎年この時期になると暑い夏を生き残る物、枯れてしまう物があります。

今年は、イタリアンパセリとミントが残り、ローズマリー、レモングラスが枯れてしまいました。

 

 

枯れてしまう理由は、直射日光に当てすぎて、水をしっかりとやらなかったからです。

しかし、ローズマリーはお肉を焼く時に香りづけに使ったり、

レモングラスはハーブティーにして飲んだりと豊かな香りで楽しませてくれました。

生き残ったイタリアンパセリも先日食事に使いました。

もちろんパセリ自体の味もよいのですが、生き生きとした緑色が気分を盛り上げてくれますね。

 

本格的な秋もすぐそこです!!

食欲の秋に備えて庭にミントやハーブなど植えてみてはいかがでしょうか。

 

 

営業 高田